- 25 g élesztő
- pici fruktóz
- 150 g liszt
- 350 g graham liszt
- 1 evőkanál só
- 100 g margarin
- 1 egész tojás + 1 a kenéshez
- 2 dl tejföl
- 300 g főtt, áttört burgonya
- szóráshoz: magvak vagy reszelt sajt
Hagyom még egy negyed órát kelni a tepsin is.
Ennyi idő elég is,hogy felmelegedjen a sütő, amit 180 fokra állítok. Közepesen barnára sütöm őket. Íze nagyon finom, állaga puha, szivacsos szerkezetű!:) A képek a finomlisztes változatáról készültek, már nemvolt időm az utána kisütött grahamliszteset is lefotózni. De azok is így néztek ki, csak picit sötétebb a tésztája!:)
Jó étvágyat hozzá!